"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
26.08.2013 14:33 |
В России началось создание истребителя шестого поколения
В России началась разработка истребителя шестого поколения. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявил бывший главнокомандующий ВВС России генерал армии Петр . . . |
26.08.2013 14:31 |
Ученые оценили словарный запас животных
Специалист по теории информации Реджинальд Смит (Reginald D. Smith) рассчитал информационную насыщенность звуков, которые используют для коммуникации различные виды . . . |
26.08.2013 14:29 |
Американцы испытали речного робота
Американская компания Swiftships Shipbuilders провела испытания прототипа надводного робота, способного выполнять различные типы задач в реках, сообщает NavyTimes. Разработка . . . |
25.08.2013 22:41 |
Моделирование тепловых волн: юг России превратится в пустыню
Как сообщает it-weekly.ru, немецкие ученые совместно с испанскими коллегами разработали математическую модель, которая позволяет прогнозировать поведение тепловых . . . |
25.08.2013 21:43 |
Intel: будущее за гибридными планшетами
Выступая на недавней конференции UBM в Вашингтоне, менеджер канала Intel в Северной Америке Тодд Гарригес заявил, что PC <еще не мёртв>, и сообщил новости, которые . . . |
23.08.2013 20:26 |
Глава Microsoft уходит в отставку
Стив Балмер покинет компанию после того, как выберет себе преемника Глава Microsoft Стив Балмер покинет компанию в течение года, как только будет выбран его преемник и . . . |
23.08.2013 18:53 |
Физики создали рекордно точные атомные часы
Сотрудники Национального института стандартов США разработали часы на основе атомов иттербия, которые в 10 раз превосходят все существующие аналоги по точности . . . |
23.08.2013 18:52 |
Насекомым отказали в особом строении мускулатуры
Ученые обнаружили, что очень быстрые сокращения мышц, которые происходят у насекомых во время полета, судя по всему, не требуют никаких особых эволюционных . . . |
23.08.2013 18:49 |
Всеобъемлющий Интернет: стартапы для первоклашек
Блог старшего вице-президента компании Cisco Шилы Джордан (Sheila Jordan, отвечает за технологии для коммуникаций и совместной работы) Близится начало нового учебного . . . |
23.08.2013 18:47 |
"Cерверы-невидимки" помогли Cisco незаметно для всех перенести все свои сервисы по передаче голоса и видео на виртуальные машины
ИТ-отдел Cisco полностью изменил инфраструктуру передачи голоса и видео в центре обработки данных своей компании - и никто этого не заметил! ИТ-отдел изменил системы, . . . |
22.08.2013 22:47 |
Названы победители чемпионата <Яндекса> по программированию
Подведены итоги <Яндекс.Алгоритма> - открытого чемпионата по программированию, организованного российской интернет-компанией <Яндекс>, сообщается в поступившем в . . . |
22.08.2013 18:34 |
Ночное небо сняли с рекордной четкостью
Астрономы из Университета Аризоны, тосканской обсерватории Арчетри и Обсерватории Карнеги разработали систему адаптивной оптики, которая позволяет делать . . . |
22.08.2013 18:14 |
Работу гамма-телескопа <Ферми> продлили на пять лет
NASA объявило о двукратном продлении работы космической гамма-обсерватории <Ферми>. Телескоп провел на орбите пять лет и сейчас астрономы намерены продолжить . . . |
22.08.2013 18:10 |
Гены успешности у самок оказались способны сокращать жизнь
Британские биологи продемонстрировали, почему полезные для размножения варианты генов не всегда полностью вытесняют остальные. Ученые установили, что варианты . . . |
22.08.2013 18:08 |
Выявлен ключевой компонент газировки
Исследователи из университета Пенсильвании и Монелловского научного центра по исследованию вкусовых ощущений выяснили, что вносит больший вклад во вкус . . . |
22.08.2013 18:07 |
Кассовые сборы фильмов научились прогнозировать по Википедии
Группа исследователей из Великобритании, Венгрии и Финляндии научилась использовать Википедию для предсказания кассовых сборов фильмов до их выхода в прокат. В . . . |
22.08.2013 12:30 |
Землю ждет подлый солнечный удар
Гигантское облако плазмы, выброшенное Солнцем, достигнет нашей планеты в пятницу В пятницу Земли достигнет гигантское облако плазмы, выброшенное Солнцем . . . |
22.08.2013 12:13 |
Половина всех новых научных статей оказалась в свободном доступе в интернете
Доля научных публикаций, с которыми все желающие могут ознакомиться через интернет без внесения какой-либо платы, выросла до пятидесяти процентов. Об этом . . . |
22.08.2013 12:09 |
Биологи раскрыли секрет вмерзающих в лед лягушек
Американские исследователи из университета Майами проанализировали биохимические и физиологические особенности обитающих на Аляске лягушек вида Rana sylvatica и . . . |
22.08.2013 12:07 |
Антропологи нашли древнейшие специи Археологи из Великобритании, Германии, Дании и Испании описали древнейшие специи, которыми пользовались на территории Европы около шести тысяч лет назад. Они нашли на стенках глиняных горшков следы семян чесночницы Alliaria petiolata, которую используют как альтернативу чесноку. Подробности со ссылкой на статью в PLoS One приводит ScienceNow.
l
Исследователи обнаружили не сами семена, а минеральные гранулы, которые когда-то были частью семян. Такие микроскопические гранулы образуются из минеральных веществ, усвоенных растениями, причем состав и структура гранул позволяют идентифицировать вид растения. Изучив соскобленный с керамических обломков обугленный материал, ученые выявили достаточно большое (несколько десятков на миллиграмм соскобленного вещества) шариков размером не более одной сотой доли миллиметра.
Анализ гранул позволил сделать вывод о том, что они образовались в семенах чесночницы черешчатой. По соотношению разных изотопов углерода ученые определили возраст образцов, составивший от 6100 до 5750 лет. Специалисты утверждают, что это открытие заставляет пересмотреть представления исследователей о ранней европейской кулинарии. По словам авторов новой публикации, уже шесть тысяч лет назад люди стремились не просто приготовить сытную еду, но и задумывались над ее вкусом, специально добавляя специи, которые сами по себе не обладают питательной ценностью.
За несколько тысяч лет до этого, как показали другие исследования, в Европе начали заниматься молочным скотоводством. Примерно тогда же европейцы освоили сложные сельскохозяйственные технологии, включая удобрение полей навозом.
|